南京食技烘焙培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)面包專項(xiàng)培訓(xùn)課程,歡迎咨詢~
★培訓(xùn)對(duì)象
針對(duì)想經(jīng)營(yíng)、工作室、小型西點(diǎn)房、技術(shù)進(jìn)修從業(yè)者。
★培訓(xùn)目標(biāo)
扎實(shí)掌握烘焙的基本功、學(xué)會(huì)制作私房烘焙產(chǎn)品、具備創(chuàng)新、整體造型的能力。培養(yǎng)掌握營(yíng)銷知識(shí)、懂得線上線下結(jié)合的創(chuàng)業(yè)者。
★培訓(xùn)時(shí)間
4天,隨到隨學(xué),循環(huán)教學(xué),來校簽訂學(xué)習(xí)合同,包學(xué)會(huì)為止。
上課時(shí)間及住宿:上午9:00-12:00下午13:00-17:00;公司學(xué)員宿舍。
報(bào)名方式:小班教學(xué),隨到隨學(xué),循環(huán)授課
地點(diǎn):江蘇省無錫市濱湖區(qū)獨(dú)月路
★課程我能學(xué)到哪些?
1.專業(yè)的烘焙技能知識(shí)
2.工具,材料,設(shè)備,包裝等知識(shí)以及購買清單(只需對(duì)照清單購買即可)
3.產(chǎn)品打造(產(chǎn)品制作從原材料-成品-拍照-包裝-送貨-收款)
4.線上線下的營(yíng)銷知識(shí)
5.店面后期的運(yùn)營(yíng)
6.產(chǎn)品更新(課程持續(xù)更新,老學(xué)員免費(fèi)享受更新服務(wù))
★報(bào)名即送
1.創(chuàng)業(yè)咨詢服務(wù),咨詢,真正做到“創(chuàng)業(yè)”
2.送無水印高清產(chǎn)品圖片一套
★課程內(nèi)容
課時(shí):
面包相關(guān)理論知識(shí):
工具,設(shè)備,原材料,包材等相關(guān)清單提供以及采購渠道,市場(chǎng)價(jià)格等
面包的相關(guān)制作流程以及梗概介紹
餐包面團(tuán)的演示,講解以及制作
第二課時(shí):
餐包:八爪魚,熱狗,漢堡,肉松,蒜香
甜包:菠蘿包,毛毛蟲,奶酪包,奶油卷,椰蓉
第三課時(shí):
吐司,雜糧吐司,黑眼豆豆,蔓越莓核桃軟歐四款面團(tuán)
第四課時(shí):
巖燒乳酪,三明治,黑眼豆豆,蔓越莓核桃軟歐成品
第五課時(shí):
火龍果軟歐,抹茶麻薯軟歐,排竹炭軟歐三款面
第六課時(shí):
完成火龍果軟歐,抹茶麻薯軟歐,排竹炭軟歐三款作品,開酥面團(tuán)
第七課時(shí):
可頌面包,可頌三明治,風(fēng)車丹麥,水果丹麥,香腸丹麥,蒙布朗丹麥,豆豆杯第八課時(shí):
答疑之間
整理畢業(yè)作品,拍照留念
★學(xué)校簡(jiǎn)介
【食·技】蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校,是一家烘焙培訓(xùn),韓式裱花培訓(xùn),翻糖蛋糕培訓(xùn),創(chuàng)意蛋糕培訓(xùn),馬卡龍培訓(xùn),法式甜品培訓(xùn),甜品桌定制等多種業(yè)務(wù)于一身的教學(xué)機(jī)構(gòu)。學(xué)校坐落于被譽(yù)為“太湖明珠”的江蘇省無錫市。
具有專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì),雄厚的師資力量,積累多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),以實(shí)用為出發(fā)點(diǎn),開發(fā)獨(dú)特的培訓(xùn)方式,為學(xué)員提供的技術(shù)指導(dǎo)和營(yíng)銷指導(dǎo)。
以實(shí)用為出發(fā)點(diǎn),針對(duì)不同需求的學(xué)員制定不同的教學(xué)計(jì)劃。
為興趣者,更多了解翻糖蛋糕培訓(xùn)技巧與相關(guān)知識(shí);
為者,提升自身更高技能追求,搭建行業(yè)體;
為創(chuàng)業(yè)者,提供創(chuàng)業(yè)所需,從原料的選擇,采購渠道,到產(chǎn)品的制作培訓(xùn),再到店面的營(yíng)銷方式的化發(fā)展。
搭建了相關(guān)的技術(shù)交流平臺(tái),群,群,貼吧等各大平臺(tái)搭建技術(shù)交流的平臺(tái),為廣培訓(xùn)中心員之后的提供更多的幫助,每日分享關(guān)于烘焙培訓(xùn),韓式裱花培訓(xùn),翻糖蛋糕培訓(xùn),創(chuàng)意蛋糕培訓(xùn),馬卡龍培訓(xùn),法式甜品培訓(xùn)等相關(guān)知識(shí),一次培訓(xùn),終生受益。
文化要求:總結(jié)今日,開創(chuàng)明天
價(jià)值觀:信譽(yù)來源于質(zhì)量,質(zhì)量來源于素質(zhì)。
信仰:美味人生,從斯勒開始。
宗旨:無嚴(yán)師,沒高徒。
以上就是西點(diǎn)培訓(xùn)課程的全部?jī)?nèi)容介紹,如需了解更多的西點(diǎn)培訓(xùn)班、課程、價(jià)格、試聽等信息,也可以點(diǎn)擊進(jìn)入 西點(diǎn) 相關(guān)頻道,定制專屬課程,開始您的學(xué)習(xí)之旅。
溫馨提示
溫馨提示
關(guān)于厚學(xué)
服務(wù)支持
厚學(xué)網(wǎng)微信號(hào)