1、鄭重承諾:免費試聽
先試聽后滿意再報名。特推出免費試聽服務(wù),確保試聽后滿意再報名。
2.師資力量:的師資團(tuán)隊
工作室的專業(yè)授課老師多次獲得大賽殊榮,行業(yè),有豐富的教學(xué)經(jīng)驗。
3.特色教學(xué)
小班精品授課模式,專業(yè)的設(shè)備,動手操作課程達(dá)99%。
4.會員特權(quán)
加入歐曼會員即享有會員五大特權(quán),上課時間靈活,老師無縫對接,自主空間大。
5.0基礎(chǔ),手把手教,獨享工具,跟蹤教學(xué)。
6.包教包會,學(xué)不會可以免費再學(xué),直到學(xué)會為止。
法 式 甜 點 課 程 | 時間 | 第 | 第二天 | 第三天 |
9:30 — 11:30 | 黑森林蛋糕的由來及發(fā)展知識講解及原料認(rèn)識 黑深林底坯制作 | 原料認(rèn)識及選用 提拉米蘇的含義及傳說故事 提拉米蘇制作(示范) | 泡芙的分類 泡芙原料的選用 泡芙餡心原料的制作) | |
13:30 — 16:00 | 黑深林底坯制作的 成品要求 黑森林蛋糕的裝飾原料選用及裝飾要求 | 提拉米蘇的口感 提拉米蘇成品裝飾 提拉米蘇搭配產(chǎn)品 | 泡芙的配料及工藝流程 泡芙制作注意事項 成品泡芙的裝飾 | |
時間 | 第四天 | 第五天 | 第六天 | |
9:30 — 11:30 | 原料的認(rèn)識及選用 制作方法及注意事項 水果塔類成品制作 | 馬卡龍理論知識講解 及注意事項 馬卡龍原料的選用 | 理論知識講解 慕斯噴砂裝飾 | |
13:30 — 16:00 | 葡式蛋撻的工藝處理 葡式蛋撻的撻皮 及撻液制作 | 馬卡龍制作 干納許制作 | 慕斯淋面裝飾 慕斯淋面成品制作 課程總結(jié) |
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